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CHATEAU PEDESCLAUX 百德詩歌干紅葡萄酒
品  名: CHATEAU PEDESCLAUX 百德詩歌干紅葡萄酒
備注:

1855梅多克評級列級酒莊第五級

產區:波雅克(Pauillac)
葡萄品種:美樂(45%)赤霞珠(50%)品麗珠(5%)
百德詩歌酒莊(Chateau Pedesclaux)是位于波爾多的波雅克(Pauillac)產區的酒莊。該產區被稱為波爾多地區的“黃金村莊”,這里集中了五家一級特選酒莊中的三家,拉菲(Château Lafite Rothschild),拉圖(Château Latour)和木桐(Château Mouton Rothschild)而聞名于世。這里有深厚的沙礫土壤,含有鐵質和泥灰巖,葡萄園位于兩片沙礫土壤的山丘上,一片位于波亞克鎮的西北部,另一片位于鎮的西南部,葡萄樹從土壤深處汲取營養,使得這里的釀出的酒的口感很深厚。 \

特點
Urbain Pierre Pedeclaux 先生于1810年創建了酒莊,并且在1855年分級時成為五級酒莊。Lucien Jugla先生于1950年成為酒莊的新主人。而1996年起,他的孩子Brigitte和Denis成為酒莊的經管者。他們采用了現代的經營理念,翻新了城堡,準備了五間不同特點的套房,供參觀者居住。并且設計了品酒室等房間。若是以它的產量來說, 在該地區應該算是屬于比較迷你的酒莊。百德詩歌在最近這些年來因為年輕一代接手,努力提升質量, 有開始漸漸嶄露頭角的趨勢, 同時2002年份的紅酒在裝瓶時做了改變, 也稍微更改了酒標的設計, 讓許多愛好者有種耳目一新的感覺。

品酒指南
紫紅色,聞起來既芳香又活潑,精美的展現出有層次的果香,得益于其低年產量,酒莊對每一個年份的出品都控制得非常嚴格, 無論酒體結構,單寧粗淺和層次感都帶有典型波亞克地區的特色,持久性非常好。是一款不可多得的適合陳年飲用的佳釀。

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